红烧排骨—(高压锅版)

米思高

• 1/9
  点击查看大图

  排骨切成块，用清水多洗几遍

• 2/9
  点击查看大图

  凉水下锅，给排骨焯一遍水，水开后马上捞出，如果排骨上浮末太多用热水冲一下

• 3/9
  点击查看大图

  一边焯着排骨，高压锅里烧上热水

• 4/9
  点击查看大图

  把焯好的排骨捞出来

• 5/9
  点击查看大图

  准备好葱 姜 八角 桂皮

• 6/9
  点击查看大图

  水开后把排骨，葱 姜 八角 桂皮放进热水里。水刚刚没过排骨就好

• 7/9
  点击查看大图

  再放入老抽 醋一点点就可以，糖 盐盖上盖子上汽后转中火，25分钟

• 8/9
  点击查看大图

  放气，把盖子掀开重新放到火上，大火收汁

• 最后一步
  点击查看大图

  这时一定要在锅边看着，收到只剩下一点点汁水就OK啦！可以一边收一边晃着锅，不要拿铲子搅动，会把肉搅散的

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2019-03-06

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋

  56845人看过
• space
  海胆炒饭

  14431人看过
• space
  #春日尝鲜#草莓土豆泥的做法

  21868人看过
• space
  简单快手❗法式蒜香小餐包

  17908人看过
• space
  #春日尝鲜#莴笋虾干鸡蛋汤

  37587人看过
• space
  菠菜汤（浓郁超香版）

  4423人看过
• space
  20250321 星期五 农历二月廿二 早安🌞 疲倦的生活里，总要有些平凡的梦想🎏 前路浩荡，万事可期。 🍊愿我们都能奔走在自己的热爱里，活成自己喜欢的样子！ 早餐 早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸土豆🥔，刨皮后切片蒸熟后压成泥 撒点黑椒海盐末 黑麦荞麦面 配上昨天水煮牛肉、千张丝、芹菜、鸡蛋🥚 红椒黄椒 胡萝卜🥕丝 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记吃东西哪有不拍照的

  B妈小厨
• space
  油焖春笋🌱唤醒舌尖的春日记忆

  鱼儿妈kiki
• • space

    红烧排骨

  • space

    红烧排骨（高压锅版）

  • space

    红烧糖排骨(高压锅)