比外卖好吃百倍的家常黄焖鸡
10484938人浏览 · 68478人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿肉
1-2根
、
香菇
8颗 、
土豆
一个 、
生姜
5片 、
干辣椒段
适量
、
青椒
1-2根 、
盐
一勺 、
料酒
一勺 、
老抽 生抽
各一勺
、
冰糖
适量 、
八角
2块 、
蒜
适量 、
蚝油
一勺 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鸡腿肉切块 干香菇泡开 青椒土豆切块
-
2/5
点击查看大图 鸡腿肉焯水洗净 冰糖小火炒成焦糖色加鸡块翻炒后加入姜蒜八角辣椒花椒
-
3/5
点击查看大图 加入料酒 老抽 生抽 蚝油各一勺然后加入香菇
-
4/5
点击查看大图 加入土豆然后倒入泡香菇的水,再填一碗水,加一勺盐小火慢炖,收汁到一半加入青椒
-
最后一步
点击查看大图 黄焖鸡一定要留一点汤汁拌米饭吃,超级香
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-03-06
换一个做法相关分类
相关推荐