#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，洗净
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点击查看大图 海底椰切开两半，响螺切片，鸡爪去掉脚趾，猪肉切粒
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点击查看大图 将食材用开水飞一遍
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点击查看大图 码放进炖盅，加入四颗红枣
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5/10
点击查看大图 2.5小时，开炖
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点击查看大图 开锅，清新的汤就好了
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点击查看大图 加入适量的盐，可以品尝了
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点击查看大图 软而不韧的响螺，鲜甜
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点击查看大图 软烂刚刚的鸡爪，吃了嘴唇要被粘住的感觉，这就是胶原蛋白啊
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最后一步
点击查看大图 春日里美好的汤，慢慢品尝吧！
小贴士
1.海底椰切开，更好地释放精华。 2.猪肉请选择腿肉，肉软而不柴。 3.这道汤本身就比较清甜，不建议加太多其他东西让味道变杂变浊。
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发布于 2019-03-05
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