香菇酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 大蒜去皮、洋葱切块、花生去皮分别用特百惠小旋风拉成碎,香菇用特百惠飓风切剁器拉成香菇碎
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点击查看大图 鹅妈妈炒锅中倒入400毫升植物油
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点击查看大图 加热至5成左右,倒入洋葱末
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点击查看大图 再加入打碎的蒜末炒出香味
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点击查看大图 加入80克花生碎
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点击查看大图 加入150克香菇末翻炒均匀
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点击查看大图 再加入20克郫县豆瓣酱和20克黄豆酱
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点击查看大图 炒匀后倒入20克生抽和10克老抽
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点击查看大图 炒至水分收干即可出锅,鲜香美味的香菇酱就做好了!
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最后一步
点击查看大图 放冰箱密封冷藏可以保存一周左右,吃的时候用干净勺子取出,因为自制无任何添加剂,尽快食用完毕。
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发布于 2019-03-04
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