养肝补脾的红枣豆浆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备黄豆80克，红枣5颗。黄豆是自家的，纯天然晾晒，品相差了点，胜在安全。亲们买的话，选用颗粒比较小，圆圆的那种更适合打豆浆。
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点击查看大图 黄豆提前浸泡。（也可以直接打，不浸泡）
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点击查看大图 红枣用淡盐水浸泡20分钟，泡出褶皱里的杂质和灰尘。
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点击查看大图 把所有食材倒入破壁机的搅拌杯。
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点击查看大图 清水加至水位线1200ml。
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点击查看大图 选择破壁机的五谷豆浆功能。我的米厨破壁机打豆浆的时间是26分钟。想睡懒觉的亲选择预约功能也可以。
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最后一步
点击查看大图 好了，接下去的时间便全都交给破壁机来完成吧。我们可以在这个时间着手准备其他的早餐，也可以做个简单的早锻炼。美好一天从早餐开始。
小贴士
1.关于黄豆需不需要浸泡的问题，其实亲们不需要纠结。泡与不泡都是可以的，如果您爱惜自己的机器，便泡一泡。况且，泡豆子一点不费时间，甚至更方便，因为如果用预约功能的话，头一天便已经将豆子和水泡一起了，第二天勿需早起，起床便能喝。 2.需不需要加糖的问题，本身不爱甜食的完全可以不用加了，因为里面已经有了些许红枣自带的甜味，而这种甜不同于加工后糖的甜，对人体是有益的。当然，爱吃甜的亲按自己口味适度添加即可。 3.需不需要过滤的问题。看自家的机器咯，我用的米厨破壁机打出来已经是超细腻了，完全没有过滤的需求。
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发布于 2019-03-04
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