#春季食材大比拼#红糖糯米糕

手作美食by晴天

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  做月饼留下的果干五仁馅，待用。

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  糯米粉+澄粉+糖+凉白开搅拌混合，拌成无干粉水液。

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  加入玉米油拌匀，待用。

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  把果干五仁倒在蒸碗里，再倒入拌好的糯米粉液。

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  搅拌均匀放入烧开水的蒸屉上，蒸30分钟，蒸好后放凉切块滚上椰蓉。

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  切好的糯米糕，即可食。

• 最后一步
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  放凉后想吃热的蒸一下就OK了，撒上红糖就是红糖糯米糕。

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发布于 2019-03-03

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