鸡肝炒土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肝冷水入锅,水开5分钟后捞出备用
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点击查看大图 鸡汤留着
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点击查看大图 土豆切片泡水
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点击查看大图 左侧炸锅用的葱蒜,右侧最后放入的葱没有蒜
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点击查看大图 土豆开锅放入,再开就捞出沥干水
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点击查看大图 油烧开放入葱蒜
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点击查看大图 先放入土豆翻炒15秒
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点击查看大图 放入鸡肝大火翻炒15秒
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点击查看大图 放入老抽,生抽,盐,鸡精,翻炒30秒
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点击查看大图 放入适量鸡汤,后加入葱段,翻炒15秒,闭火,盖盖2分钟焖着
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最后一步
点击查看大图 吃吧!!
小贴士
盐很重要,适量就好吃
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发布于 2019-03-03
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