牡蛎瑶柱海鲜粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
瑶柱过水,大米淘洗之后添加适量水,把瑶柱放入大米中,加入葱花和姜丝(我用姜粉代替)。电饭锅启动稀饭功能。
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2/4
蒸熟没吃完的牡蛎肉准备好,油菜掰开洗净,撕成小块,胡萝卜擦成薄丝。
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3/4
待稀饭倒计时7分钟时放入胡萝卜和油菜碎。顺便尝一下咸淡,我这个刚好,有咸味而又清淡。倒计时3分钟左右加入熟牡蛎肉。
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最后一步
稀饭功能结束就可以盛出品尝了。
小贴士
熟牡蛎吃不完,在热又怕老了,煮粥是不错的,又不会腥味儿明显。放瑶柱跟你一起煮,鲜味儿就直接进入米粥里,而且能让其中的咸味儿更好的释放出来,瑶柱也不咸了,吃着更好。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-03
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