快手胡萝卜鸡蛋卷饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市售手抓饼胚无需解冻,直接放入平底锅小火两面烙熟。盛起备用。
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点击查看大图 胡萝卜洗净,去皮,切成丝。
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点击查看大图 两个鸡蛋打散,加入少许盐和水,拌匀。
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点击查看大图 锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液,翻炒片刻后盛起。
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点击查看大图 留底油,下入胡萝卜丝,可以加少许水炒软。
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点击查看大图 炒软后,下入炒蛋,继续炒匀。
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点击查看大图 加少许盐和鸡粉,盛起。
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点击查看大图 手抓饼中间放入适量胡萝卜炒鸡蛋,然后卷起。
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点击查看大图 取一张英文报纸图案的硅油纸,宽度比卷饼两段长出一节,像糖果似的把卷饼包起来。
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点击查看大图 然后用刀从中间切开即可。
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最后一步
点击查看大图 搭配豆浆,苹果和每日坚果,美味早餐吃起来吧!
小贴士
如果不卷饼,胡萝卜炒鸡蛋也是一道不错的下饭菜哦
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发布于 2019-03-02
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