炒红薯粉丝

肉肉烧

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  红薯粉丝弯着的地方用剪刀剪断

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  用开水泡红薯粉丝，盖上盖子，防止热气跑掉，大概泡20分钟左右

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  锅中加入适量食用油，倒入葱姜蒜煸出香味

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  加肉末翻炒

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  那么炒散加入胡萝卜丝翻炒

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  胡萝卜翻炒一会加入豆瓣酱，炒出红油倒适量开水，开水的多少根据面条多少决定。这时候加生抽盐巴胡椒粉调味，根据自己口味来

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  然后加入泡好的粉丝

• 最后一步
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  大火烧开，让粉丝吸饱汤汁，待粉丝变透明，基本没有汤汁了，关火将粉丝盛出

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发布于 2019-02-27

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