清蒸牡蛎#春季食材大比拼#

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  牡蛎刷洗干净沥水

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  码入平盘中，尽量铺平哦，不要叠加放，放入烧开水的锅中，大火蒸3分钟闷2分钟取出即可

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  剥开一个，火候刚刚好～饱满！

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  成品

• 最后一步
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  成品

小贴士

要根据牡蛎的大小来决定蒸的时间，但时间宁短勿长，蒸过头就会缩小变硬很难吃！

发布于 2019-02-26

换一个做法

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