无油鸡蛋发面饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取干净的和面盆 ,加入面粉 一勺白糖 3g酵母 拌匀 然后加入一个鸡蛋 用温水和面。和成一个面团 静止发酵至2倍大
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最后一步
点击查看大图 面团发酵后,简单揉几下,不要揉太硬,然后切成小块面,揉成小面团,用擀面杖擀成饼状 再醒发10分钟用电饼档烙3分钟,2面金黄即可真的很好吃
小贴士
没有细节图呢
发布于 2019-02-26
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