五香茶叶蛋
16294人浏览 · 52人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备材料,10个鸡蛋,茶叶和茶蛋料包!
-
2/9
点击查看大图 先把茶叶开水冲泡15分钟!茶水喝掉,茶叶留下!
-
3/9
点击查看大图 泡茶的时间,给鸡蛋煮熟,大火烧开以后中火烧五分钟!
-
4/9
点击查看大图 鸡蛋煮熟之后,晾凉两分钟,用勺底敲开!
-
5/9
点击查看大图 把泡过的茶叶,和茶蛋料包一起放进去!
-
6/9
点击查看大图 放生抽,老抽,冰糖。八角,盐,鸡精!根据个人口味调试。
-
7/9
点击查看大图 大火开始煮!煮个5分钟!
-
8/9
点击查看大图 再转小火慢慢煮30分钟!30分钟后就可以关火了!为了更好的入味,关火之后建议浸泡一天,更加入味一些!
-
最后一步
点击查看大图 第二天捞出,简单加热一下就可以吃啦!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-02-26
换一个做法相关分类
相关推荐