三文鱼水饺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。
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2/7
点击查看大图 胡萝卜擦成丝,再切成小丁。锅中放油,煸炒一下,待其变软。
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3/7
点击查看大图 将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中,加入盐和白胡椒粉拌匀。
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4/7
点击查看大图 饧好的面团,分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
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5/7
点击查看大图 包入馅。
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6/7
点击查看大图 锅中放水,水开后下入饺子,盖盖子再煮沸腾,沸腾后加入半碗凉水,反复三次,饺子漂上来就熟了。
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最后一步
点击查看大图 出锅。味道鲜美!
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展开全部7个步骤
发布于 2019-02-24
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