#精品菜谱挑战赛#空心菜蛋炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好冷饭一份，空心菜一份，鸡蛋一份。
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点击查看大图 将鸡蛋直接打在饭里，然后拌至饭粒松散。
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3/8
点击查看大图 饭量有点多，我又临时又回了一个鸡蛋，将鸡蛋打散，空心菜洗切好。
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4/8
点击查看大图 锅里加油，油量可以多一点，然后将蛋液下锅炒至凝固。
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5/8
点击查看大图 然后将拌好的冷饭下锅，炒至饭粒干香有味。
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6/8
点击查看大图 然后加入细盐及适量的料酒。
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7/8
点击查看大图 然后再将空心菜下锅，同炒至熟透就可以。
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最后一步
点击查看大图 这样子一份空心菜蛋炒饭就完成啦。
小贴士
要是有葱的话可以加点葱，那样子香味更好。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-02-24
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