玛格丽特饼干

大兔子小尾巴

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  准备好各种材料。

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  熟蛋黄过筛备用

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  过筛好的蛋黄

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  软化好的黄油加入糖粉打发

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  打好的黄油明显发白变大。

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  加入熟蛋黄。

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  搅拌均匀

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  筛入混合后的淀粉和面粉

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  用刮刀来回按压成颗粒状。

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  用手抓匀揉成团。

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  放入冰箱冷藏一个小时。使黄油和面粉充分的融合。

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  分成12克左右，用手搓圆。会有一点干，要有耐心，手心按压成圆。这时预热烤箱，上下火170度

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  依次放入烤盘上，用大拇指按压，中间略深一点，在烤制的过程中它会膨大鼓起

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  放入预热好的烤箱，上下火170°20分钟。烤至表面上色即可。

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  成品口感细腻，入口既化。老人孩子都喜欢。

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  成品

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  成品

• 最后一步
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  成品

发布于 2019-02-24

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