#精品菜谱挑战赛#鲜炒长螺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好所用食材。
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2/8
点击查看大图 将螺洗好之后,再加入细盐及清水养一下。
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3/8
点击查看大图 然后锅里加油,下姜片菜脯爆香。
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4/8
点击查看大图 再将泡洗好的长螺下锅爆炒。
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5/8
点击查看大图 然后加入生抽及豆豉辣酱及少许的白糖。
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6/8
点击查看大图 再加入料酒及少许的清水,焖至食材入味就可以。
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7/8
点击查看大图 临出锅前,再加入香葱提香就可以。
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最后一步
点击查看大图 微微还有汤的鲜炒丁螺就完成啦。
小贴士
这款螺先炒再焖至入味,然后不要烧至收汁。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-02-24
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