#精品菜谱挑战赛#豆角肉末拌粉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好所用食材，米粉，豆角，肉末，蒜粒。
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点击查看大图 锅里加水煮开，将泡软的米粉下锅微煮。
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点击查看大图 然后将肉末，豆解，蒜都切细碎备用。
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点击查看大图 锅里加油，将肉末下锅煸炒一下。
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点击查看大图 再将蒜粒下锅同炒至出味。
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点击查看大图 然后再将豆角下锅炒至食材熟透。
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点击查看大图 然后调一款酱汁，我用到了生抽料酒豆酱及少许的白糖。
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点击查看大图 将调好的酱汁下锅，微煮一下就可以成料头。
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点击查看大图 然后将煮好的米粉控水入碗。
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最后一步
点击查看大图 将炒好的豆角肉末配在上面就可以，吃的时候拌均匀就好了。
小贴士
我这里用到的豆角是焯制过得，所以炒的时间不用太长。
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发布于 2019-02-24
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