清蒸金鲳
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图选择一条新鲜海鲳,开膛去鳃刮鳞打花刀,周身抹上食盐。
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点击查看大图放花雕酒,姜丝香葱段,蒜片。鱼肚子里也放些。静至10分钟。
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点击查看大图蒸锅大火上气蒸18分钟。
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点击查看大图将蒸汽水倒掉。
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点击查看大图炒锅小火,放食用油,加葱姜爆香,关火,放蒸鱼豉油。
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最后一步
点击查看大图将其淋在鱼上。成品。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-02-23
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