【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 先来烫面，澄粉和淀粉混合，倒入刚刚烧开的热水，边倒热水边搅拌，然后快速的盖上锅盖，焖10分钟，醒发一会。
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点击查看大图 醒发好活成光滑的面团在醒发10分钟、
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点击查看大图 面团醒发好后加入靠好的猪肉，这样面团会柔软，弹性一些
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点击查看大图 小白菜洗净，开锅焯一下
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点击查看大图 小白菜凉水过一下后剁细碎
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点击查看大图 醒面的空隙来做馅，先把鸡蛋打碎，搅拌成蛋液，锅里炒熟，稍微加一点点的盐，小宝宝吃盐多了不行
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点击查看大图 鸡蛋弄的小碎块一些，然后磷虾肉，小白菜碎混合一起，加一汤匙的植物油
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点击查看大图 在加两滴宝宝酱油搅拌均匀，闻着就鲜香！
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点击查看大图 取一块面团擀成薄饼，然后切成长方形或者，在切分几个正方形面皮
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点击查看大图 包上小白菜虾肉馅
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点击查看大图 准备做一个小金鱼造型的蒸饺，一侧顺下捏紧，小尖角位置向上叠起，两边预留两个小孔
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点击查看大图 小金鱼头部位置捏紧。背上可以捏的高一些，然后就是做尾巴了，尾巴捏紧口后按平后面，中间切开，捏两个波浪折
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点击查看大图 最后把两颗豌豆粒放到金鱼头预留的小孔，金鱼眼睛就好了！
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点击查看大图 是不是很形象，很可爱！最后上蒸锅蒸15分钟即可
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点击查看大图 时间到后出锅，晶莹剔透的水晶蒸饺好了！
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点击查看大图 摆盘上桌， 这样可爱的小金鱼蒸饺宝宝看到肯定被吸引，妈妈们在哄着宝宝快来把小金鱼吃掉，小宝宝们一定会被调动起食欲来！吃一口味道也是超赞的， 磷虾肉鲜嫩，含钙量也丰富，小白菜清新，宝宝营养辅食就这么简单！
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点击查看大图 我都忍不住吃了好几个！
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最后一步
点击查看大图 这道辅食更适合1岁半的宝宝吃，有蔬菜，有虾肉，营养丰富，一岁半的宝宝小牙已经长出好几颗了， 开始嚼食物，只要馅弄的碎一些，宝宝很好吞咽
小贴士
1.最好选择磷虾，不但有营养，而且细碎。如果用一般的虾需要剁成虾泥哦。 2.澄面粉要用开水和面，要不容易开裂。
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发布于 2019-02-23
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