酸菜粉丝煲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 酸菜洗净沥干水;粉丝用温水泡软;五花肉切小条;葱切葱花、姜切片、辣椒切小段
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点击查看大图 起锅热油,加入五花肉慢慢煸炒出油至边缘微焦
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点击查看大图 加入葱姜辣椒炒出香味
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点击查看大图 加入酸菜翻炒几下
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点击查看大图 倒入少许清水,加入料酒、酱油,煮开后转小火炖煮10几分钟
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点击查看大图 加入粉丝在煮一会将粉丝煮软
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点击查看大图 最后加点盐调味拌匀出锅即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
如果不喜欢太酸,就多投洗几遍酸菜。
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发布于 2019-02-23
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