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#精品菜谱挑战赛#五花肉炖冻豆腐

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个性胜过姿色
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉 一斤 、 啤酒 一罐 、
牛肉丸 100克
、 冻豆腐 100克 、 耗油 一勺 、 酱油 一勺 、 糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

1，这个方法跟做红烧肉其实是一样的。如果有自己做红烧肉的习惯，用自己的方法也可以。 2，要留一点汤汁在盘子里，冻豆腐吸了汤汁才好吃。 3，加啤酒的时候不要加多了，因为冻豆腐本来也要出水的。 4，加水后和锅里的菜刚刚齐平就好。 炖肉一次加足水量为宜，即使加水也应加开水为宜。
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发布于 2019-02-23

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