#精品菜谱挑战赛#家常菜+蒜苔炒鱿鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:鱿鱼,辣椒,蒜苔,生姜
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点击查看大图 鱿鱼冲洗干净
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点击查看大图 用剪刀切开去掉外面一层膜
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4/20
点击查看大图 变成两片,然后竖刀切两刀,每一刀都不切断,约入鱿鱼三分之二处,最后第三刀切断
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5/20
点击查看大图 蒜苔洗净切短
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6/20
点击查看大图 食材准备妥妥的,
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7/20
点击查看大图 锅里放水煮开
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8/20
点击查看大图 将蒜苔焯水
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9/20
点击查看大图 不到一分钟捞出沥干水分
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10/20
点击查看大图 沥干水分
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11/20
点击查看大图 锅里放油,放入姜片爆香
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12/20
点击查看大图 倒入鱿鱼快速翻炒
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13/20
点击查看大图 加入辣椒
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14/20
点击查看大图 再倒入焯水过的蒜苔
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15/20
点击查看大图 快速翻炒均匀
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16/20
点击查看大图 加入调汁:蚝油,白糖,生抽混合
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17/20
点击查看大图 再次翻炒均匀即可出锅
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18/20
点击查看大图 成品图
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19/20
点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部20个步骤
发布于 2019-02-23
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