#精品菜谱挑战赛#家常菜+红烧鸭肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/22
食材准备好,将鸭肉剁小块
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2/22
冲洗干净
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3/22
全部洗净切小备用
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4/22
锅里放水
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5/22
将鸭肉焯水，放入两片姜
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6/22
捞出沥干水分
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7/22
起油锅
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8/22
将冰糖小火炒出糖色，加入姜，蒜
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9/22
倒入鸭肉
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10/22
快速翻炒
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11/22
料酒
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12/22
生抽
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13/22
蚝油
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14/22
小火翻炒均匀上色
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15/22
注入清水
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16/22
盖好盖子大火煮开
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17/22
转中小火焖煮20分钟左右
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18/22
最后收汁
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19/22
加入青红椒翻炒均匀断生即可出锅
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20/22
成品图
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21/22
成品图
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最后一步
成品图
4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-02-22
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