#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮,建议买小土豆,比较粉哦
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点击查看大图 切薄片
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点击查看大图 上锅蒸
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点击查看大图 准备好食材,香菇加少量盐腌制下,用手挤出水份
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点击查看大图 起油锅
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点击查看大图 倒入五花肉末快速翻炒
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点击查看大图 加入适量盐
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点击查看大图 蚝油
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点击查看大图 生抽,翻炒均匀
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点击查看大图 倒入挤出水份的香菇
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点击查看大图 加入葱白末,翻炒均匀
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点击查看大图 盛出来
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点击查看大图 加入葱花
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点击查看大图 再次搅拌均匀
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点击查看大图 土豆蒸好了
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点击查看大图 趁热压泥加入点盐
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点击查看大图 加入孜然粉搅拌均匀
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点击查看大图 粘米粉分次加入,粘米粉的量主要看土豆的粉度
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点击查看大图 这个是第二次加入
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点击查看大图 揉成团,稍微软点即可
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点击查看大图 分小剂子
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点击查看大图 搓个洞放入馅料
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点击查看大图 包好压成饼状
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点击查看大图 依次弄好
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点击查看大图 预热电饼铛
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点击查看大图 上下盖均匀的刷上油
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点击查看大图 放入饼胚,调小火,按土豆饼键,盖上盖子
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点击查看大图 半途打开,翻个面
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点击查看大图 双面煎至金黄即可
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点击查看大图 特别香
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 当早餐杠杠的
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展开全部35个步骤
发布于 2019-02-21
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