红酒炖雪梨—迷迭香

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  雪梨洗净去皮

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  将雪梨对半切开，去子

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  锅中放入雪梨、白糖、红酒、水没过雪梨，煮沸

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  煮沸后关火，浸泡一天

• 最后一步
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  泡好雪梨切片装盘，就可以吃啦～

小贴士

1. 尽量挑选梨肉比较细嫩的那种梨，口感好。 2. 去皮的雪梨放进水里，可以预防氧化变黑。 3. 红酒在煮制的过程中酒精挥发，煮完剩下的红酒可以直接饮用，有美颜效用。

发布于 2019-02-21

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