黑芝麻脆饼——宝宝点心系列
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:低筋面粉 30克,鸡蛋 2个,黑芝麻酱 50克,牛油果油 20克烹制方法:烤参考月龄:12个月以上操作时间:20分钟
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点击查看大图 鸡蛋、黑芝麻酱、油放一起搅匀。tips:油随便选,但味道要能接受,比如菜籽油味道真的很重,不适合做任何糕点零食。当然,高档的低温油最好别用,浪费。
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点击查看大图 低筋面粉过筛加入。
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点击查看大图 搅匀成可流淌的糊,糊要比较稀。
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点击查看大图 倒入烤盘薄薄一层。预热好烤箱,上下火160度,烤10-15分钟。面糊很薄还是黑色的,一定注意别烤焦。
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最后一步
点击查看大图 烤好很脆,直接手掰掰,嚼着咔擦咔擦。很香,做小零食很棒哦。
小贴士
柚妈说: 如果用白芝麻酱做,更容易观察到上色没?焦没?
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发布于 2019-02-21
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