#精品菜谱挑战赛#五香花生
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好带壳鲜花生
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点击查看大图 鲜花生上市,还带着泥土的芳香,所以要反复清洗几次。
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点击查看大图 花生洗好了,准备好香叶,八角,桂皮,干辣椒,盐
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点击查看大图 清洗干净的花生要捏开口,才能使味道进入到花生的内部,吃起来才有滋味。
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点击查看大图 全部弄好
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点击查看大图 倒入锅中
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点击查看大图 注入清水
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点击查看大图 没过些花生即可
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点击查看大图 加入盐,加了这样的两勺
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点击查看大图 陆续加入配料
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点击查看大图 盖子盖子大火煮开
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点击查看大图 煮开后转中火
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点击查看大图 翻面后再盖上盖子
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点击查看大图 时刻盯着水量明显少时转小火
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点击查看大图 继续,切记一定要勤翻面
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点击查看大图 慢慢收干水,非常香
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部18个步骤
发布于 2019-02-19
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