#精品菜谱挑战赛#卡通小兔兔汤圆(巧克力馅)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好糯米粉和内酯豆腐。
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点击查看大图 190克糯米粉加入200克内酯豆腐
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点击查看大图 揉成光滑柔软的面团。
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点击查看大图 取一块15克左右的面团搓圆压扁,加入一颗巧克力球。巧克力球是从超市买的现成的,包着金色锡纸的那种。
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点击查看大图 包起来
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点击查看大图 搓成圆球。
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点击查看大图 取一小块面团做成如图的样子做耳朵。
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点击查看大图 粘合在头的两侧,如果不好粘合可以蘸一点点水,但不能多,稍微有点湿即可。
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点击查看大图 取一小块面团加入红曲粉揉成粉色面团。
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点击查看大图 取一点点粉色面团做成比白色耳朵稍微小一圈的耳朵。
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点击查看大图 粉色耳朵粘合在白色耳朵上。
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点击查看大图 搓一个白色小圆球做小兔兔的尾巴。
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点击查看大图 拿一小块面团,10克左右足够,加入竹炭粉,揉成黑色面团。
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点击查看大图 做两只黑色的眼睛。
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点击查看大图 粘合在头上。
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点击查看大图 再取点粉色面团搓小球,粘合在头上做嘴巴和两个红脸蛋。小兔兔就做好了!
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点击查看大图 同样的方法都做好。做其他汤圆剩下的一点黄色面团,我搓了小球放在小兔兔的头上,更可爱了呢
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最后一步
点击查看大图 如何不是当时吃,可以放在盒子里,冰箱速冻,随吃随煮。
小贴士
小兔兔造型方法同样适用用水和糯米粉的方法和面食造型。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-02-19
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