元宵节做汤圆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，红豆沙我也是自己做的：把红豆浸泡一晚，煮到软烂后收干加上蜂蜜即可。
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点击查看大图 把红薯、南瓜、紫薯切块蒸熟碾成泥。
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点击查看大图 把各种蔬菜泥及红曲粉抹茶粉和糯米粉混合，取面团包上制作好的红豆沙。
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点击查看大图 把各种蔬菜泥及红曲粉抹茶粉和糯米粉混合，取面团包上制作好的红豆沙。
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点击查看大图 也可以用模具把包好馅的糯米团压出造型。
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点击查看大图 做了很多不同颜色和造型的汤圆和糯米团。
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点击查看大图 小猪造型的汤圆宝宝们一定很喜欢。
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点击查看大图 把不同颜色的糯米团混合在一起可以包出有琉璃质感的五色汤圆哦。
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最后一步
点击查看大图 传统的白色汤圆和五彩的糯米糕点都很有节日气氛。
小贴士
糯米、面粉这样的食材可以自己发挥想象塑造成不同的造型，有小宝宝的可以和宝宝们一起动手制作，寓教于乐又好吃非常有意思。捏好面团记得在汤圆上盖上保鲜膜防止汤圆裂开哦。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-02-19
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