大阪烧 | Osaka Okonomiyaki
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将卷心菜 香葱 五花肉均匀切片
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点击查看大图 低筋面粉加入木鱼汤和水调稀释 加入切好的卷心菜 五花肉 鸡蛋 盐 香葱 注意这里的香葱需要预留一部分最后使用
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点击查看大图 搅拌均匀 看上去图中这样即可
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点击查看大图 热油 加入一汤匙的面糊 约直径15厘米就好了 我这里的量可以做六个 代一面凝固后 翻面煎另一面 至两边金黄即可
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点击查看大图 如果不喜欢太油可以用厨房用纸控油
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最后一步
点击查看大图 最后淋上大阪烧酱 美乃滋 木鱼花和葱花 就可以开动了
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展开全部6个步骤
发布于 2019-02-18
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