酸菜尖椒炒蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 酸菜用水洗干净后泡30分钟；椒类切圈备用
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点击查看大图 泡好的酸菜切碎，用油、糖腌一会儿
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点击查看大图 鸡蛋打入碗里放入少许盐一个方向打均匀，锅里热油放入蛋液炒均匀（这图是我懒打均匀直接打入锅的，别学๑乛◡乛๑）
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点击查看大图 盛出备用
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点击查看大图 锅里热油放入盐、糖、椒圈煸香
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点击查看大图 再倒入酸菜
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 倒入鸡蛋
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点击查看大图 炒均匀，试试味道再放调料调味，满意后再炒一炒，出锅
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点击查看大图 盛入盘里
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最后一步
点击查看大图 又是一盘米饭杀手
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展开全部12个步骤
发布于 2019-02-17
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