白菜豆腐粉条虾皮生煎
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.白菜剁碎,加少量盐杀掉多于水分2.老豆腐焯水去豆腥,切成0.5cm大小方块。太小没有味道3.粉条泡软剁碎4.上述三种混合,放姜末葱末,虾皮,香菜,盐,五香粉,花生油
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点击查看大图 和面,包成大饺子
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点击查看大图 平底锅热油,放入大饺子,加入少量水,盖上锅盖,大火收水。蒸熟饺子。小火上色。底部金黄。
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最后一步
点击查看大图 配上老醋,小米粥,美味又营养丰富一顿山东临沂大煎饺
小贴士
1.一定要用黄心白菜,山东的黄心白菜蒸熟软软香香的 2.一定要用卤水老豆腐,有豆香味 3.虾皮用的是山东日照岚山港淡干虾皮,娃娃都能吃的鲜美小海鲜
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展开全部4个步骤
发布于 2019-02-16
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