素咖喱#节后清肠大作战#

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  锅内水烧开后加入一瓶盖的油和少许盐，放入西兰花焯熟

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  西兰花捞出备用

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  洋葱、胡萝卜、土豆切块

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  锅里热锅冷油，倒入洋葱，小火翻炒至闻见洋葱香味

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  倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀

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  倒入700ml的清水，大火烧开后转中小火焖煮至筷子能轻松插入土豆，关火，放入咖喱块

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  咖喱块完全融化后开中小火，煮至理想的浓糊状煮的越久越粘稠

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  倒入西兰花，转小火，拌匀后关火

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  盛盘，开吃

• 最后一步
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  配上米饭，绝配了！

发布于 2019-02-15

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