#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，食材可以增减。
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点击查看大图 将牛奶放入大口器具中。
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点击查看大图 加入炼乳，用手动打蛋器打至均匀。(炼乳的量可以根据个人口味增减）
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点击查看大图 再加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀。
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点击查看大图 筛入面粉，再次用打蛋器打至均匀，无干粉。
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点击查看大图 再将做好的蛋挞液过细筛，这样口感更细腻。
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点击查看大图 根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。把蛋挞皮放入烤盘中，放上巧克力。(巧克力可以任意选)
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点击查看大图 再将做好的蛋液倒入蛋挞皮中8-9分满。
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点击查看大图 烤盘入东菱烤箱中层。
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点击查看大图 上下200°烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
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点击查看大图 取出后，筛上一层可可粉。
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点击查看大图 根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。
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点击查看大图 脏脏蛋挞。
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最后一步
点击查看大图 咬一口，爆浆啦！
小贴士
烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。 炼乳可以换砂糖。
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发布于 2019-02-15
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