100%成功自制猪肝粉宝宝辅食
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选择新鲜猪肝,我买的是盒马的当日猪肝,价格比普通超市的贵一倍更多,好食物必须有好食材,这是必须的
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点击查看大图 厚切薄片
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点击查看大图 用清水多次洗净,把血洗出去
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点击查看大图 和半个柠檬切成的片一起泡,大概十分钟
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点击查看大图 冷水下锅,第一遍有浮沫的水倒掉,热水下锅,再焯一遍,这一次煮到熟,正常煮猪肝是水滚即熟,这次我们水滚后两分钟捞出来
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点击查看大图 平底锅小火把猪肝水分烘出去,手摸着略潮即可
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点击查看大图 宝宝辅食机打成粉,打成的粉是潮潮的,颗粒较大没关系,因为要反复上锅炒干然后回来打粉
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点击查看大图 小火烘炒,在烘炒的过程中有一些大颗粒就变成干粉了
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点击查看大图 稍干一些的粗粉回到料理机继续打碎回来烘干
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点击查看大图 粉更细一些了
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点击查看大图 过一遍筛,大颗粒回料理机打碎再回来筛
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点击查看大图 最后打不碎的扔掉或大人食用
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最后一步
点击查看大图 宝宝辅食
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展开全部13个步骤
发布于 2019-02-14
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