#节后清肠大作战#红绿配 荷兰豆拌北极贝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 荷兰豆掐去两头,撕掉老筋
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点击查看大图 洗净后切成细丝
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点击查看大图 水里汆烫一下
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点击查看大图 北极贝也切成丝,不过不要太细,太细就没有口感了
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点击查看大图 接着调酱汁,蒜切成末,加入细砂糖
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点击查看大图 白醋
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点击查看大图 盐
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点击查看大图 可以选择再滴上两滴鲜味汁,搅匀至糖融化
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点击查看大图 随后倒入荷兰豆和北极贝中
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点击查看大图 再倒上少许香油,拌匀
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
酱汁不局限于介绍的这个,也可以是别的,比如芥末配日式酱油等等。
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发布于 2019-02-12
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