#新年开运菜,好事自然来#核桃桃酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,放入小苏打和泡打粉
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 放入玉米淀粉和面粉
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点击查看大图 再加入白糖和玉米油
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点击查看大图 翻拌均匀,面粉没有干粉就可以了。把核桃切碎,放入面团中,混合均匀就可以了。
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点击查看大图 把面团分成20g一个的小面团
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点击查看大图 稍微揉圆,用手指按扁。做好所有的。
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点击查看大图 做好的桃酥放在烤盘上,表面刷一层蛋液
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点击查看大图 中间撒点儿白芝麻装饰一下。
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点击查看大图 预热烤箱,上火180度,下火170度,放入烤盘烤20分钟左右就可以了。
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点击查看大图 烤好以后就可以拿出来放凉了。
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点击查看大图 完全放凉才能酥脆~
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点击查看大图 O(∩_∩)O哈哈~
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最后一步
点击查看大图 开吃啦~
小贴士
1.烤箱设置仅供参考哈。上火高一点是为了上色,做出来更漂亮。 2.手不粘面,不是双手不碰面粉、面团,而是指它们不会粘在手上,而且和面过程中也不需要用到双手,只需要最后揉一下、压一下就可以了。 3.没有烤箱用平底锅烙至两面金黄,熟透,也是可以的。
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发布于 2019-02-11
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