山药糯米糍
2676237人浏览 · 16247人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 铁棍山药去皮,切小块下锅蒸熟。
-
2/12
点击查看大图 将蒸熟的山药倒进料理机,加牛奶打成糊。
-
3/12
点击查看大图 倒出山药泥放入碗里。
-
4/12
点击查看大图 在碗里放糯米粉、白糖、玉米油搅拌到有少些干粉。
-
5/12
点击查看大图 带一次性手套揉成光滑的面团。
-
6/12
点击查看大图 搓成长条切成12等份,豆沙搓成12个小圆球。
-
7/12
点击查看大图 糯米面团搓圆、压扁、包上豆沙收口,搓成圆形。
-
8/12
点击查看大图 蒸锅垫上小块油纸,将搓好的糯米团放上去,中间间隔开来。
-
9/12
点击查看大图 开大火蒸十分钟就好了。
-
10/12
点击查看大图 盘子里放椰蓉,将蒸好的糯米团在椰蓉里滚一下沾满椰蓉。
-
11/12
点击查看大图 迫不及待的尝一个,椰香奶香,馅料饱满,有山药好吃不粘牙。
-
最后一步
点击查看大图 拍个美美的照片,好东西大家分享。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-11
换一个做法相关分类
相关推荐