年年有鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 黄鱼洗干净后倒入30克老酒腌制10分钟左右
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点击查看大图 腌制好的鱼装盘,铺上姜丝和葱丝放入鹅妈妈炒锅中1800瓦隔水蒸7分钟后关火焖5分钟
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点击查看大图 蒸至鱼肉变白即可
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点击查看大图 生抽15克、蚝油10克、糖5克调成料汁,浇在黄鱼上(蒸好的黄鱼倒掉水)
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点击查看大图 鹅妈妈炒锅充分预热后开800瓦,加入植物油,倒入姜葱小米椒爆香
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点击查看大图 热好的油浇在鱼上即可,这种最简单的烹饪方式最能体现鱼的鲜美!
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部8个步骤
发布于 2019-02-11
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