初七菜谱——七样菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将七样蔬菜洗净切好备用,可以选择自己喜欢的蔬菜;
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2/4
点击查看大图 热锅冷油下锅,依次加入七样蔬菜进行大火烹炒;
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3/4
点击查看大图 炒制颜色变深,水分析出时,加入适当的盐分调味;
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最后一步
点击查看大图 最后,乘盘享用即可。
小贴士
1、这是一道素菜,建议使用植物油炒制,口味清淡不油腻; 2、盐要在起锅前最后加入,才能充分调鲜,且不会导致菜品变黄变蔫。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-02-11
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