姜丝面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜丝切的越细越好(有的时候孩子会挑出来),西红柿烫皮切小块,热锅后加入食用油量不要多够炝姜丝葱末就好,面汤还清淡些好。出香后倒入西红柿翻炒两下加味极鲜,小火炒至糊状,加水等水温后可以加个鸡蛋,待鸡蛋定型后大火至水开下面,加入米醋面熟后加盐就完成了。我喜欢用照片上的面,因为有劲并且基本没有面碱味。
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最后一步
点击查看大图 很简单吧,趁热连汤带面一起吃,吃出一身汗就达到效果了。
发布于 2019-02-11
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