清蒸比目鱼#新年开运菜,好事自然来#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 比目鱼开膛破肚处理清洗干净
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点击查看大图 加入料酒和盐抹匀腌制20分钟
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点击查看大图 葱白切丝,姜切片均匀的铺在盘底
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点击查看大图 腌制好的鱼摆上去盖住葱姜
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点击查看大图 放入烧开水的锅中,蒸10分钟关火焖3分钟取出
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点击查看大图 锅中烧热适量植物油
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点击查看大图 蒸好的鱼,淋上蒸鱼豉油、海鲜酱油,撒上葱丝、辣椒丝,次拉浇上热油就可以上桌啦。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
鱼的大小不同,所以蒸鱼时间自行调整哦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-02-10
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