五指毛桃海底椰山药枸杞子排骨汤#新年开运菜，好事自然来#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生姜洗净，切大块；海底椰、五指毛桃用清水洗净备用
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点击查看大图 排骨剁成小块，用清水洗净备用
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点击查看大图 铁棍山药去皮，切大块，洗净备用
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点击查看大图 将所有食材依次放入高压锅内
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点击查看大图 加入足量的水，水的刻度以没过食材为准
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点击查看大图 盖上高压锅盖，选择炖排骨按钮，开始炖制排骨汤
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点击查看大图 大约20-30分钟，听到蜂鸣提示排骨汤炖好，排气孔放气打开锅盖，加入适量的食用盐和蘑菇精搅拌均匀，最后撒上一把枸杞子，盖上锅盖焖一下
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最后一步
点击查看大图 一碗香气扑鼻，营养美味的排骨汤就做好了
小贴士
1. 如果是用普通砂锅煲的话就要多放些水，因为煲的过程中会蒸发掉一部分水分 2.海底椰、五指毛桃、山药、枸杞子的用量，自己可以随意调整 3.铁棍山药比普通山药的功效更显著，应选用前者比较好
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发布于 2019-02-10
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