西班牙墨汁海鲜饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 海虾洗净剪掉虾须，笔管子收拾好切圈
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点击查看大图 鸡肉切丁，洋葱、蒜切粒
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点击查看大图 橄榄油炒香洋葱和蒜，放鸡肉焯变色
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点击查看大图 放番茄酱炒香，加胡椒粉、香草、墨鱼汁炒香
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点击查看大图 加热水、盐调味，倒入洗好的大米搅匀铺平
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点击查看大图 开锅后中火煮至半熟，放入海鲜和豌豆煮熟，收干汤汁
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最后一步
点击查看大图 把柠檬切一下放在中间，吃的时候挤上柠檬汁即可
小贴士
这里米的软硬程度根据自己喜好决定，咱们国人还是比较喜欢吃软糯的米饭啦。如果中途觉得水不够可以另加，只要最后收干就行了。海鲜的种类就随便用吧，看你爱吃什么，多放几种也没关系 墨鱼汁咱们国家其实也有拿来做菜的，也有说吃不顺口的。我倒是不觉得有什么特别奇怪的味道，倒是觉得很香，超级好吃。据说对身体还有好处，突然想起咱国家有句谚语叫逢黑必补，看来有一定根据
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发布于 2019-02-07
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