香菇蒸鸡翅#新年开运菜,好事自然来#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,香菇提前泡发好
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点击查看大图 鸡翅洗净对半剪开
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点击查看大图 放入容器加入生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许盐抓匀腌制半个小时以上(如果时间充裕可以多腌制一会)
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点击查看大图 取一个盘子将香菇去帝铺放好
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点击查看大图 腌制好的鸡翅加入淀粉抓匀
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点击查看大图 码入装有香菇的盘中
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点击查看大图 放入蒸锅水开后转中火蒸15-20分钟
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点击查看大图 蒸好取出撒少许葱花装饰即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
我用的珍珠香菇,个头较小,如果选用大香菇可以切片使用
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展开全部10个步骤
发布于 2019-02-06
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