山药羊肉汤#新年开运菜,好事自然来#
1421621人浏览 · 9916人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备食材
-
2/12
点击查看大图 锅中注入水,加入1勺料酒,冷水加入羊肉
-
3/12
点击查看大图 开着锅盖大火煮,煮出浮沫关火
-
4/12
点击查看大图 先将羊肉取出用温水洗净
-
5/12
点击查看大图 然后将焯水羊肉的汤汁用滤网沥出来
-
6/12
点击查看大图 重新将羊肉放入过滤好的汤汁中,加入葱结、姜片、料酒,炖煮40-60分钟
-
7/12
点击查看大图 羊肉快要炖好之后在将山药去皮切成滚刀块
-
8/12
点击查看大图 放入羊肉锅中,继续炖煮20分钟
-
9/12
点击查看大图 最后将枸杞泡洗一下
-
10/12
点击查看大图 山药炖好加入枸杞和少许盐拌匀即可
-
11/12
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
我的电饭锅是有压力的,羊肉一个程序是40分钟,很软烂,大家根据自家电饭锅的使用习惯来调整时间。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-06
换一个做法相关分类
相关推荐