年夜饭——水晶鲤鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
将水晶粉称重,备用
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2/7
面粉里加入白糖
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3/7
面粉和白糖里加入纯净水,搅拌均匀,过筛备用。(过塞的面糊,更细腻)
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4/7
枸杞清洗泡发后,适量、随意地放入鲤鱼模型里,最后倒入过筛后的面糊。
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5/7
隔水蒸10分钟左右,熟透即可。
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6/7
点击查看大图 调和食用红色素上色,用融化的画鲤鱼的眼睛。
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最后一步
(鱼凉后,颜色会更深,更好看。)最后摆盘装饰。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-02-04
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