#新年开运菜，好事自然来#墨鱼饼煮年糕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打撒备用。
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点击查看大图 年糕稍微冲洗。
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点击查看大图 小白菜洗净备用。
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点击查看大图 锅中倒少许油，把墨鱼饼煎至两次金黄，起锅备用。
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点击查看大图 姜片和葱段爆出香味。
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点击查看大图 锅中倒水烧开，放入年糕。因煎锅比较矮，所以此时我换成另一个锅，大家根据自己锅的情况哈。
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点击查看大图 煮至八成熟倒入鸡蛋液，可以用筷子快速搅拌。
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点击查看大图 放入墨鱼饼。
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点击查看大图 放入小白菜。
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点击查看大图 加入适量盐调味即可。
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最后一步
点击查看大图 春节来临，来碗年糕吧。
小贴士
盐根据个人口味适当增减。
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发布于 2019-02-04
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