家常菜—葱爆鸭肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭肉切块备用。
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点击查看大图 鸭子切块入锅，加入料酒煮至2分钟。
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点击查看大图 清洗干净放入盘子中。
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点击查看大图 鸭子肉用盐，生姜，甜辣酱，生抽，生粉抓均匀腌制半小时备用。
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点击查看大图 冰糖，八角，桂皮，生姜切块备用，葱花切断备用
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点击查看大图 油锅烧至六成熟，倒入干辣椒，生姜，桂皮，冰糖炒香
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点击查看大图 倒入鸭肉大火煸炒。
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点击查看大图 加入适量温水，大火焖20分钟。
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点击查看大图 撒入葱花，大火收汁。
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点击查看大图 入盘即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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发布于 2019-02-04
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