家常菜—葱爆鸭肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
鸭肉切块备用。
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2/11
鸭子切块入锅，加入料酒煮至2分钟。
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3/11
清洗干净放入盘子中。
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4/11
鸭子肉用盐，生姜，甜辣酱，生抽，生粉抓均匀腌制半小时备用。
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5/11
冰糖，八角，桂皮，生姜切块备用，葱花切断备用
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6/11
油锅烧至六成熟，倒入干辣椒，生姜，桂皮，冰糖炒香
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7/11
倒入鸭肉大火煸炒。
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8/11
加入适量温水，大火焖20分钟。
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9/11
撒入葱花，大火收汁。
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10/11
入盘即可。
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最后一步
成品图。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-02-04
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